团体标准《茶饮一体机》第二次内部研讨会在嘉兴顺利召开

为规范茶饮一体机行业发展秩序、统一产品质量标准、推动现制茶饮产业智能化、标准化高质量升级，2026年5月12日，中国连锁经营协会CCFA团体标准《茶饮一体机》第二次内部研讨会在嘉兴威凯检测技术有限公司成功召开。本次研讨会由中国连锁经营协会组织，威凯检测技术有限公司承办，汇聚茶饮行业核心制造企业，共同研讨完善标准草案，为行业规范化发展筑牢制度根基。 自《茶饮一体机》团体标准立项以来，凭借极强的行业适配性与指导性，获得全产业链高度关注与广泛参与。本次标准参编阵容覆盖产业上下游优质主体，囊括蜜雪冰城、古茗、茉莉奶白等国内一线头部连锁茶饮、咖啡品牌，以及茶饮一体机核心生产制造企业、第三方权威检测机构，全方位保障标准的专业性、权威性、落地性与行业代表性，为标准的科学制定、顺利落地凝聚了行业共识。 本次研讨会由标准牵头起草单位威凯检测技术有限公司主导主持。会议伊始，中国连锁经营协会餐饮部主任孙工贺对《茶饮一体机》团体标准的立项背景、行业调研基础及编制初衷进行全面介绍，深度剖析了当前茶饮一体机行业无统一标准、产品品质参差、安全规范缺失、行业发展无序等行业痛点，阐明了标准化建设对现制茶饮产业合规发展、提质升级的核心价值。同时，孙工贺主任现场明确了标准编制、修订及落地实施的整体工作要求，对标准后续打磨、审核、公示及落地推进流程作出细致部署，并清晰界定了各参编单位的职责分工与工作责任，要求各产业链参编主体立足自身领域优势，严把标准内容质量、坚守专业底线，积极配合标准修订、验证及落地推广工作，多方协同保障标准科学、合规、贴合行业实际、可落地可执行。随后，威凯检测技术有限公司技术负责人现场汇报标准编制背景、起草思路、草案框架及核心内容，依托专业的检测技术经验与行业研究积累，为标准修订完善提供坚实的技术支撑。会上，各参会单位代表围绕标准核心内容展开深度研讨，聚焦安全、卫生、性能、智能、检测方法五大核心维度，对标准草案条款进行逐项梳理、逐条打磨，针对产品关键技术指标、生产规范、检测流程、落地执行细则等核心内容充分交流、研讨论证，统一行业认知、细化标准要求，进一步完善了标准草案内容。 此次《茶饮一体机》团体标准第二次内部研讨会的圆满召开，是国内现制茶饮行业标准化、规范化建设的里程碑事件，填补了茶饮一体机行业统一标准的空白，对行业高质量、可持续发展具有深远的引领意义。 据悉，本次团体标准制定聚焦行业痛点与发展需求，确立四大核心发展目标。其一，筑牢安全底线，通过明确茶饮一体机产品安全规范，严格规避设备使用过程中的安全隐患，全方位保障门店经营使用安全，防范人身安全事故发生；其二，守护消费权益，以标准化性能指标定量规范茶饮出品口感、品质、参数，解决市面茶饮出品质量参差不齐的问题，稳定现制茶饮产品品质，切实维护广大消费者合法权益；其三，规范行业生态，以统一的行业标准划定产品质量准入门槛，整治行业乱象，遏制低价竞争，净化市场发展环境；其四，驱动产业升级，依托标准的先进性与前瞻性，倒逼行业技术革新、设备迭代，推动茶饮一体机向智能化、精细化、高效化方向升级。 未来，《茶饮一体机》团体标准正式落地后，将成为茶饮一体机研发生产、质量检测、市场交易、责任判定的权威统一依据，为行业买卖双方处理产品质量纠纷、界定责任归属提供重要参考依据。同时，标准将持续引领现制茶饮行业规范化、标准化、智能化发展新趋势，助力整个茶饮产业链提质增效，推动国内现制茶饮产业迈入高质量发展新阶段。 参与本次研讨会的单位有：威凯检测技术有限公司、嘉兴威凯检测技术有限公司、冰山松洋冷链大连股份有限公司、浙江久景制冷设备股份有限公司、苏州镁伽科技有限公司、艺康集团、杭州衡朗科技有限公司、上海浪拓智能科技股份有限公司、TEDIA提点科技集团、广东海花科技有限公司、浙江星星冷链集成股份有限公司、湖北广绅电器股份有限公司、上海海克酒店设备制造有限公司等。