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今天是世界海洋日,我们在深圳启动了2020年可持续海鲜周

发布时间:2021年10月28日 文章来源:中国连锁经营协会

创建时间:2020-06-09

6月8日是世界海洋日,海洋覆盖着70%的地球面积,是地球上重要的生态系统之一,

为人类提供营养丰富的蛋白质和其他富饶的自然资源。不可持续的渔业捕捞行为、环境的破坏

正影响着渔业种群资源、栖息地和生态系统。海洋健康,与人类生活健康息息相关。

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在6月8日世界海洋日暨中国海洋宣传日到来之际, 作为“绿色可持续消费宣传周”的重要组成部分“2020年可持续海鲜周”可持续海鲜推广活动落地深圳,将继续践行“绿色消费,品质生活”主题,在全国多家零售、酒店餐饮企业以及认证供应商的支持下,与产业上下游与各利益相关方携手同行,为市场提供多元化的绿色可持续海产品,传达海洋可持续发展理念。从海洋到餐桌,通过线上线下渠道联动,以“健康生活?健康海洋”为主题,与中国消费者一起关注海洋健康,推广优选认证可持续海产品,共同打造可持续生活方式。

MSC中国区代表安延博士在会上公布了由全球知名独立调研机构GlobeScan面向全球23个国际、超过2万消费人群开展的全球最大的海产品消费者调查报告。结果显示,在过去的两年中,全球有58%的海鲜消费者认为通过自己的消费行为保护海洋资源做出了努力。MSC中国区代表安延表示:“中国消费者对于海洋健康的关注和可持续海产品的认知度也进一步提升。30%的中国消费者担忧他们喜欢的海鲜品种将在20年后消失,而88%的海鲜消费者为保护海产资源的可持续利用在过去一年中已经开展了不同形式的行动,还有62%的消费表示他们在市场中注意到过产品包装上的MSC生态标识,而较2018年的调查结果提升了23个百分点。这些市场终端的积极变化体现了水产行业与零售餐饮行业对的可持续海鲜的积极贡献,从而实现了保护健康的海洋生态系统的目标。”


“可持续海鲜周”活动自6月起到,得到众多可持续消费圆桌的响应与支持,目前已有天虹商场、华润万家旗下Ole’、盒马鲜生等零售品牌以消费者需求为出发点,携手MSC认证的生产企业,开展了形式丰富的线上线下可持续消费宣传活动。未来,将有更多的零售企业参与到行到中来,以践行绿色生产和消费。


天虹:在华南,尤其在粤港澳大湾区,由于经济的发达,消费者对于食物的要求不仅仅是美味,为了满足市场的快速变化和消费者个性需求,天虹超市积极推陈出新,在全面复产复工的市场回暖之际,特联合供应方青岛美厨与海洋管理委员会(MSC),定制一系列“天口味MSC”新品,提升品牌价值与形象。

天虹股份超市事业部副总经理唐洁介绍,“天虹作为零售消费终端企业,历年来积极响应中国连锁经营协会(CCFA)号召,贯彻落实绿色可持续消费,引进绿色可持续产品,将保护环境与市民日常消费有机结合。天口味MSC海产品系列新品上市,通过开鱼秀,现场烹饪及品尝,将‘产地决定品质‘和MSC‘健康生活 健康海洋‘的海鲜可持续理念传递给消费者。天虹自有品牌更是坚持用严谨的态度为顾客定制品质更好、价格更优的健康生活产品,传递‘品质、健康、美味、高性价比’的价值主张。”


据了解,从2016年开始,天虹积极引进MSC认证的海鲜水产,到现在,天虹冷冻水产商品SKU数52个,MSC认证的商品有17个,占32%。未来天虹仍将继续重点推广MCS认证商品,SKU目标占比达50%以上,努力为顾客朋友提供更多更好的选择。

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6月7日@深圳天虹活动现场


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6月7日@深圳天虹活动现场

华润万家Olé精品超市:在过往七年中,Olé持续参与支持可持续海鲜的推广活动,积极组织消费者的宣传,为可持续消费在零售终端的实践起到了引领作用,此次全球消费者调查报告中显示,接受调研的Olé会员有近经常能够见到带有MSC生态标识的海产品,较2018年的同期调查结果上升了6个百分点。此外,Olé消费者普遍认为渔业资源的保护非常重要。为此,MSC在6月8日国际海洋日活动当天,向Olé颁发“可持续海鲜理念传播突出贡献奖”,以感谢Ole多年来携手上游供应商,引进可持续认证产品,为建设中国的可持续海鲜市场不断努力,推动绿色消费作出努力与贡献。


Olé全国生鲜采购总监沈印龙代表表示:“Olé多年来致力于拓展和完善可持续、可追溯的产品供应链,杜绝来源不明的产品以及过度捕捞所带来的环境破坏与健康隐患,在为消费者提供高品质商品的同时,推动绿色采购建设也是Olé重点工作之一。未来Olé将继续携手CCFA、MSC及负责任的优质供应商,协助引导、培养广大消费者形成健康、负责任的消费意识,积极投身到海洋与环境的保护与建设中。”


背景资料

联合国世界海洋日背景

海洋不仅为人类提供氧气和丰富的蛋白质,并且还有其他富饶的自然资源。认真管理这一重要的全球资源,是建设可持续发展未来的一个主要方面。但是,当前由于污染和海洋酸化,沿海水域逐渐恶化,这对生态系统功能运转与生物多样性产生不利影响,也对小型渔业造成负面影响。海洋保护区需要进行有效管理并且配备充足资源,同时需要建立相关法律法规,切实减少过度捕捞、海洋污染和海洋酸化。1992年里约热内卢举行的地球问题首脑会议上,“世界海洋日”的概念被首次提出,旨在赞颂全世界共同拥有的海洋,强调海洋与我们个人之间的联系,提高人们对海洋在日常生活中重要性的认识,并了解有助于保护海洋的重要方式。联合国大会在2008年12月5日通过决议,将6月8日设立为世界海洋日。2020联合国粮食及农业组织(FAO)正式发布最新的全球渔业报告。报告中指出,渔业种群资源面临过度捕捞等压力仍是需要着重关注的问题。

关于海洋管理委员会(MSC)

海洋管理委员会(MSC)是一个国际非盈利组织,其成立宗旨是为了推动可持续渔业的发展以保障现在和未来的海产品供应。MSC的愿景是让全世界的海洋在今天、明天以及未来的世世代代都充满生机。MSC在全球产业内开发并推广可持续渔业捕捞和产销监管链管理两套标准体系。通过可持续渔业的认证和生态标签项目,助力于打造一个更加可持续的海产品市场。MSC的标准体系被联合国作为实现可持续发展目标(SDG)14“保护和可持续利用海洋和海洋资源以促进可持续发展”的一项重要工具。


截至2020年5月,全球已经有498家获得MSC认证或进入MSC项目的渔业,这些渔业每年捕捞超过1,000万吨的水产品,超过了全球野生捕捞海产品总量的15%。目前全球市场上有超过42,000个带有MSC蓝色生态标签的海产单品,这些产品都可以追溯到符合MSC可持续渔业标准的渔业。中国作为MSC全球发展战略目标的重要市场,截止目前,已有600多个带有MSC生态标签的海产品在零售和电商平台销售。基于超过20年国际市场的经验,MSC中国将继续增强国际可持续海产品供应商与中国零售、酒店和餐饮的对接,向中国消费者提供更多可持续、可追溯的海产品。